ALOHA!



アロハセブン・ホノルル・ツアーデスクです。



今週は知る人ぞ知る。ハレクラニOrchidsのココナッツケーキ！



どうです？おいしそうでしょ？一度食べた人はやみつきです！！



WEDDINGのレセプションでもよく利用される有名なレストラン



で、もちろんココナッツケーキをWEDDINGケーキにオーダーも



できます。







詳しくはアロハセブンツアーデスクまで！



http://aloha7inc.com/aloha7tourdesk.html#ja

ALOHA!



アロハセブン・ホノルル・ツアーデスクです。



ハワイで海老と言えば、ノースショア！

「でも、そんな時間が・・・」という方に手頃な値段で食べられる

美味しい海老のプレートランチが食べられるところをご紹介！



「ブルーウォーター・シュリンプ&シーフード 」



DFSのちょうど裏側で、オープンエアーで食べられます！





詳しくはアロハセブンツアーデスクまで！





http://aloha7inc.com/aloha7tourdesk.html#ja

ロイヤル・ハワイアン・センターBビル2階のフードコート“パイナ・ラナイ”に「サラダ・クリエーションズ」が新たにオープンしました。　これにより、ワイキキ・ショッピング・プラザ地階の店舗は閉店し、現在オアフ島では３店舗となり、近々更に３店舗オープンの予定です。



サラダ・クリエーションズでは、新鮮な具材から好きなものを選んで作るカスタムメイドのサラダを楽しめます。 まず、アイスバーグ・ミックス、ロメイン、スプリング・ミックス、スピナッチの中から基本のレタスの種類を決め、トマトやオリーブ、アーティチョーク、アーモンド、ベーコンチップ、クルトン、ゴルゴンゾーラ、グリルドチキン、ツナ、サーモンなどの豊富なトッピングから好きなものをのせ、さらに１５種類以上あるホームメイド・ドレッシング（ファット・フリーやロー・ファットもあります）から選んで、自分だけのグルメなサラダを作ることができます。



メニューには、“サンタフェ・チキン”や“ヘイル・トゥー・シーザー”、“チック・トゥ・ビー・グリーク”などの人気サラダのほか、新鮮な具材がたっぷり入ったラップやスープなどもあります。







サラダ・クリエーションズ（Salad Creations)

所在地：ロイヤル・ハワイアン・センターBビル2階　パイナ・ラナイ内

営業時間：午前１０時から午後１０時まで年中無休

電話：808-922-2299



www.saladcreations.net

今年もホノルル市役所周辺のホリディシーズンのデコレーション、ホノルル・シティ・ライツ(Honolulu City Lights)が１２月６日（土）の点灯式より始まり、１月１日まで開催されます。　最近は日本国内でもかなり豪華で盛大なイルミネーションのイベントが催されるようになりましたので、ホノルルのそれは規模や内容で少し見劣りするかも知れませんが、今年で２４回目を迎えるホノルル・シティ・ライツは、ハワイらしい雰囲気で、冬景色とは無縁の常夏のハワイにもクリスマス気分を盛り上げてくれます。



１２月６日（土）は、午後６時に点灯式がホノルル市役所前の５０フィートの大きなクリスマス・ツリーで行われ、その後エレクトリック・ライト・パレードが始まり電飾で飾られた山車やマーチングバンドがダウンタウンをパレードし、午後７時３０分からはホリディコンサートも開催されます。　また市役所内の１階ホールでは、毎晩１１時まで、市役所の２０以上の部署や関連団体が制作したクリスマス・ツリーも展示され（当日は６時３０分開場）、サンタさんとの無料の記念写真などのイベントも開催予定です。

ハワイで初めてのレストラン・ウィーク・ハワイが１１月１６日（日）から２２日（土）までの１週間開催されます。　このイベントには、ファーストフードからファンシーなレストランまでの多くのレストランが参加しており、レストラン・ウィーク・ハワイのスペシャル・メニューやディスカウントなどが実施されます。　実行委員会の名誉議長にはロイ・ヤマグチとアラン・ウォンというハワイのトップ・シェフが就任し、料飲事業に関わるハワイのほぼすべての企業が協賛している一大イベントとなっています。 参加レストランとそのプロモーションの詳細は下記のホームページから入手できますが、ロイヤル・ハワイアンセンターのフードコートのマウイタコスやタコーン・フレーバー・グリルからハレクラニのオーキッズ、柳寿司、ジッピーズ、ロイズなど、なかなか多彩です。



レストラン・ウィーク・ハワイでは、もっと皆さんにレストランで外食をして欲しいとのプロモーションが最大目的ではありますが、このイベントの収益の一部が２０１１年に開校予定のカルナリー・インスティチュート・オブ・パシフィックの設立基金に寄付をされることになっています。　この事業は、ハワイ大学の１００周年記念プロジェクトの一環で、今まではハワイ大学には調理のコースはコミュニティーカレッジ（短期大学部の２年間）のみで、これまでも現在活躍中の多くのシェフたちを輩出した実績がありますが、内容を拡充して４年制の調理専門コースとしてカルナりー・インスティチュート・オブ・パシフィック(Culinary Institute of the Pacific at Diamond Head)としてダイヤモンドヘッドの麓のかつてキャノン・クラブがあった場所に開校することになり、教室や研究室のほかに実践のためのレストランも併設されるとのことで、新たな観光スポットが増えることにもなりそうです。 すでにヒルトン・ホテルチェーンの創業者が設立したコンラッド・ヒルトン財団からも５００万ドルの寄付金が拠出され、その他の個人からの寄付金も集まりつつあるようですが、現在のところ目標額の半ばという状況のようです。



www.restaurantweekhawaii.com